LA BOTTEGA Tusarova

Dnes otevřeno od 09:00 do 22:00

Co je u nás nového?

PŘEDSTAVUJEME PODZIMNÍ MENU

Už nyní si můžete v Tusarově vychutnat nové podzimní menu od šéfkuchaře Radka Hasmana a jeho týmu. Menu, které vám přinese potěšení z gastronomie. Inspiraci jsme našli v podzimu a vybraných italských surovinách. Přijďte jej vyzkoušet.

NOVÉ LETNÍ MENU

Kam si zajít v Holešovicích na příjemné posezení nad kvalitním jídlem a vínem? Naše kroky vedou do italského bistra La Bottega Tusarova, tam se ukrývá poklad italské kuchyně. A pokud jste zde ještě nebyli, tak nové letní menu je dalším důvodem, proč ho navštívit.

LA BOTTEGA TUSAROVA

Gurmet bistro s obchodem z dílny italského šéfkuchaře Riccarda Lucqueho. Přijďte ochutnat domácí Altamurský chléb, salámy, prosciutto, sýry, dezerty a těstoviny se skvělými italskými víny. Nabízíme vaječné i zdravé snídaně, polední menu za 195Kč a možnost výběru několika chodové večeře z jídelního lístku. Plnohodnotný sortiment lahodných jídel je možné si vychutnat na místě nebo nechat zabalit s sebou.

 

Jako jedni z mála v Praze servírujeme pinsa romana neboli gurmánskou pizzu! Lehce stravitelnou, chutnější a křupavou pizzu připravenou podle starodávného receptu vynalezeného Římany. Máme hned několik příchutí již od 165Kč!

La Bottega Tusarova není pouze italským bistrem s obchodem, ale také výrobnou všech produktů Riccarda Lucqueho od pečiva a těstovin až po dezerty.

Více o nás


MENU

Jídelní lístek měníme každé roční období a nabízí předkrmy, polévky, těstoviny a risotta a hlavní chody se sezónními produkty v bio kvalitě.

Každý týden na vás čeká nové polední menu. Vyberte si z dvouchodové obědové nabídky. Menu s polévkou nebo s denně čerstvým salátem dle vašeho výběru z našeho salátového baru můžete ochutnat za 225Kč.

Prohlédnout menu

LIDÉ A PRODUKTY

Majitel a šéfkuchař Riccardo Lucque se zaměřuje především na dovoz typických italských produktů, které ještě nebyly zavedeny na tuzemský trh a na bio produkty od menších italských dodavatelů.

Čerstvé těstoviny jsou domácí výroby a pochází z našeho obchodu, všechny suché těstoviny jsou od Benedetta Cavalieriho, který vlastní továrnu na výrobu tradičních italských těstovin. Právě v Tusarově pečeme autentické italské pečivo a chléb, pro všechny naše provozy. Sýry a olivové oleje jsou z dílny Vittoria Beltramiho. Kávu nám dodává Italský mistr kávy Gianni Frasi.