LA BOTTEGA Tusarova

LA BOTTEGA TUSAROVA

Gurmet bistro s obchodem z dílny italského šéfkuchaře Riccarda Lucqueho. Přijďte ochutnat domácí Altamurský chléb, salámy, prosciutto, sýry, dezerty a těstoviny se skvělými italskými víny. Nabízíme vaječné i zdravé snídaně, polední menu za 195Kč a možnost výběru několika chodové večeře z jídelního lístku. Plnohodnotný sortiment lahodných jídel je možné si vychutnat na místě nebo nechat zabalit s sebou.

 

Co je u nás nového?

ZIMNÍ MENU

Právě jsme spustili nové menu. Do jeho chuti se promítly zimní suroviny jako topinambur, oříšky, cibule či brambory. Přijďte ochutnat pokrmy, které mluví samy za sebe do La Bottega Tusarova.

PŘEDSTAVUJEME PODZIMNÍ MENU

Už nyní si můžete v Tusarově vychutnat nové podzimní menu od šéfkuchaře Radka Hasmana a jeho týmu. Menu, které vám přinese potěšení z gastronomie. Inspiraci jsme našli v podzimu a vybraných italských surovinách. Přijďte jej vyzkoušet.

Jako jedni z mála v Praze servírujeme pinsa romana neboli gurmánskou pizzu! Lehce stravitelnou, chutnější a křupavou pizzu připravenou podle starodávného receptu vynalezeného Římany. Máme hned několik příchutí již od 165Kč!

La Bottega Tusarova není pouze italským bistrem s obchodem, ale také výrobnou všech produktů Riccarda Lucqueho od pečiva a těstovin až po dezerty.

Více o nás


MENU

Jídelní lístek měníme každé roční období a nabízí předkrmy, polévky, těstoviny a risotta a hlavní chody se sezónními produkty v bio kvalitě.

Každý týden na vás čeká nové polední menu. Vyberte si z dvouchodové obědové nabídky. Menu s polévkou nebo s denně čerstvým salátem dle vašeho výběru z našeho salátového baru můžete ochutnat za 225Kč.

Prohlédnout menu

LIDÉ A PRODUKTY

Majitel a šéfkuchař Riccardo Lucque se zaměřuje především na dovoz typických italských produktů, které ještě nebyly zavedeny na tuzemský trh a na bio produkty od menších italských dodavatelů.

Čerstvé těstoviny jsou domácí výroby a pochází z našeho obchodu, všechny suché těstoviny jsou od Benedetta Cavalieriho, který vlastní továrnu na výrobu tradičních italských těstovin. Právě v Tusarově pečeme autentické italské pečivo a chléb, pro všechny naše provozy. Sýry a olivové oleje jsou z dílny Vittoria Beltramiho. Kávu nám dodává Italský mistr kávy Gianni Frasi.