CHRISTMAS MENU

Duck ravioli, Beluga lentils, silver onion, sage, beetroot crumble


Zander, almonds, ginger bread crumble, cauliflower purée, lemon sauce, watercress


Hruškový koláč s černým rybízem, máslová drobenka, krém z vlašských ořechů, karamelizované vlašské ořechy