Maurerův stůl

Maurerův stůl je výběrový rezervační program pro limitovaný počet návštěvníků i restaurací. Každý měsíc vám Pavel Maurer doporučí kde skvěle vaří, kde to má šmrnc a kam se rád vrací. 1 den, 1 stůl, fixní cena a fixní menu s malým překvapením.

Poslední den v měsíci se na webu otevře seznam doporučených restaurantů, které nabídnou menu měsíce. Pouze 1 stůl denně za zvýhodněných podmínek. “Kdo dřív přijde, ten ho má!”

Bruschetta, caponata, mozarella, bazalkový olej
Prosecco Casa Coste Piane Valdobbiadene (0,1 l)

Losos gravlax, mascarpone, rukola, limeta

Rigatoni, červená cibule, salsiccia, hořčice
Riesling Von Roten Schiefer 2015, Clemens Busch (0,15 l)

Supreme z kukuřičného kuřátka, hráškové pyré, grilovaná polenta, drůbeží jus
Vermentino Argiolas Costera (0,15 l)

Dezert La Bottega z vitríny

Fixní cena tohoto menu je 1 200 Kč, včetně vinného párování a vody. 
(součástí je 1 l perlivé/neperlivé filtrované vody).