OBĚDOVÉ menu

Obědové menu 23. 07. - 27. 07. 2018

PONDĚLÍ

Rajčatovo – melounová polévka, mátový olej

Krůtí prso, šťouchané brambory, houbová omáčka, pažitka

Fusilli, cuketa, rajčata, slávky

ÚTERÝ

Cizrnová polévka, česneková pěna

Jehněčí ragú, marsala, braborová kaše

Houbové lasagne, lanýžový bešamel

Středa

Rukola vichyssoise, petrželový olej, chlebový crumble

Trhaný vepřový burger, okurka, červená cibule ,asiago, listový salát

Risotto z červené řepy, uzený pstruh, bazalková majonéza

Čtvrtek

Studená okurková polévka, marinovaná okurka, citronový crumble

Grilovaný siven, zelenina, rybí fond

Špenátové ravioli, buerre monte, pažitkový olej, quinoa



PÁTEK

Polévka se sépií, cukrový hrášek, petržel

Tagliolini, rukolové pesto, panchetta

Kuřecí saltimbocca, šalvějový demi-glacé, grenaille

Místo polévky se můžete vybrat 110g libovolného salátu z našeho pultu.

CENA POLÉVKY A HLAVNÍHO CHODU JE 245 KČ.